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郑州康源化工产品有限公司

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啤酒花生产厂家
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产品: 啤酒花生产厂家 
品牌: 康源
型号: 99
规格: 1*25
单价: 56.00元/公斤
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 50000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-05-22 09:30
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详细信息

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1.啤酒花英文:HopsCAS:800-04-3
2.啤酒花用途:苦味剂。主要用于啤酒,亦可煮汁后加入发酵面团,烤制面包
3.啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂,它在赋予啤酒特别的香味的同时,也延长了啤酒的保存期。
  形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
  有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。
  强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子,味道比较甜美,但这样的啤酒并不十分解渴,这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。
  近年来,中国新疆产的酒花异军突起,成为世界优良酒花之一。 
4.啤酒花【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
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欢迎来电咨询郑州康源化工产品有限公司 电话:0371-53786849 13140015558
 
 
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